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Foccacia au romarin, rillettes de poulet confit, tomate, pignons de pin et roquette
16€
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Planche de charcuterie de région, salade de roquette aux noix
17€
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Salade césar au poulet grillé et œuf mollet
15€
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Salade de pomme de terre ratte, haricot vert et pamplemousse, crème de ciboulette, olive noire
14€
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Tarte pignon verrine crème anglaise
9€
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Velouté de Légume bio de saison du jardin d’Aubespin, croutons dorés
14€
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Plats
Gardianne de taureau « Alazard et Roux », carottes fondantes
23€
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Gravelax de saumon à l’aneth
15€
Ajouter
Lasagne végétarienne aux légumes bio du jardin d’Aubespin
16€
Ajouter
Les crevettes à la tomate pimenté, risotto de riz de Camargue au parmesan
23€
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Parmentier de cuisse de canard confite, jus au thym
23€
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Desserts
Fruit frais de saison
9€
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Verrine Chocolat noisette
9€
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